Autor: Hannes Schreiner

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Wir sind stolz darauf, dass wir unsere Lebensmittel auf nachhaltige Weise anbauen und produzieren. Die Kürbisernte 2023 war ein großer Erfolg, und das alles ohne Kunstdünger. Wir mähen unser Grünland selbst, und das Gras wird von einem anderen Bauern in Lans verfüttert, bevor es als Mist zurückkommt. Das Ausbringen von Mikroorganismen ist eine weitere Methode, die wir verwenden, um unsere Ernte zu verbessern.
Unser Woko-Ladele am Olympiaberg bietet eine Vielzahl von bäuerlichen Produkten aus eigener Erzeugung, die rund um die Uhr erhältlich sind. Mitarbeiter von Lindner in Kundl wurden von deren Geschäftsleitung mit WoKo Gemüse bedankt, und das war ein großer Erfolg. Der Junior lernt und es steckt viel mehr dahinter als man denkt. Biodiversität wird bei uns gelebt!
Siehe Foto mit Erdbeerblüten: jede Blüte ist eine Erdbeere!
Auf dem ersten Bild eines unseren neuen Produkte: Sauerkraut!
Wir haben einen neuen Geschäftskunden im Stubai und der ist begeistert.
Das Highlight unseres Familienbetriebs ist unser Daniel, der mittlerweile vier erlernte Berufe hat und vieles an Technik selbst gebaut hat, einschließlich des “Gehirns” mit Rohplatinen aus China welches er selbst zusammen gelötet hat.